Moulin de Gassac - Huile d'Olive Verdale - 50cl

Elaborée en partenariat avec le Moulin du Mas Palat à Gignac, cette huile d’olive vierge extra, extraite à froid, est issue d’une seule variété « La Verdale ». Variété typique de la Vallée de l’Hérault. Les oliviers sont situés sur les communes de Gignac et Aniane. Olive très précoce en maturité, l’huile de Verdale est délicatement parfumée, très douce. Aucune amertume dans cette huile mais une très faible ardence. Elle dégage des arômes de fruits secs.Elle est utilisée pour les salades, mais aussi pour les plats chauds, après la cuisson.

Contenance: 50 cl
Prix: de 10 € à 25 €