Domaine Bohn - "Orange Volcanique" - Alsace - 2018 - 75 cl
Issu de vignes d’un terroir gréso-volcanique, je suis vinifié selon une méthode ancestrale, sans intrants et sans ajout de sulfites. Pressé, après une macération de 12 mois sur baies entières dans de vieilles barriques et mis en bouteille sans filtration ni collage. Je suis un vin orange de garde, mon nez dévoile la subtilité de l’églantine et le thé des montagnes. Ma persistance enrobe le palais de notes minérales salivantes et de tanins nobles. Je me plais avec les tapas, les fromages d’alpage ou un agneau. A déguster à 15°
Millésime: 2018
Contenance: 75 cl
Prix: de 25 € à 50 €
Couleur: Orange